Стейк семги
Семга — филе или стейк
Мука — 1 столовая ложка
Тимьян (чабрец) — пол чайной ложки
Для маринада
Соевый соус — 3 столовых ложки
Оливковое масло Extra Virgin — 3 столовых ложки
Винный уксус — 1 столовая ложка (можно заменить на лимонный сок 1 столовая ложка или белое сухое вино — 3 столовых ложки)
Крупная нейодированная соль — чайная ложка
Свежемолотый черный перец — пару щепоток